NORDUR isländische Salzflocken, 1,4 kg sub-muehlen-peugeot Muskatblüte

Muskatblüte

Sie sind ein fester Bestandteil bei der Zubereitung vieler chinesischer und thailändischer Gerichte

Ohne Zugabe von Zusatzstoff Geschmacksverstärker

Meßbereich: -50°C bis +300°C

geothermale Herstellungsweise wird dieses knusprige Meersalz für Feinschmecker gewonnen

NORDUR isländische Salzflocken, 1,4 kg sub-muehlen-peugeot MuskatblüteDurch eine einzigartige, geothermale Herstellungsweise wird dieses knusprige Meersalz fr Feinschmecker gewonnen, ein Verfahren, das 1753 erstmals erprobt und seitdem in Island und Dnemark angewendet und sorgfltig gepflegt wird. Das Meerwasser im Breiafjrur (Fjord im Westen Islands) hat eine einmalige, ausgeprgte Note. Bei der Herstellung wird es in Siedepfannen geleitet und langsam mit heissem Wasser aus naturbelassenen Quellen erhitzt. Dieser Prozess